Приготовлено по рецепту из: «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.» Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 …
Грузинское традиционное блюдо хачапури в переводе обозначает «лепешка с творогом», хотя многие сегодня вместо традиционной начинки кладут мясо, сыр, картошку …